Une naissance, ça se fête !

Pour fêter la naissance de mon nouveau "Blog à patch", j'ai soigné le repas ce soir : tarte vitaminée aux carottes, salade croquante du jardin et tiramisu.

Bon, ce n'est pas (encore) le 3 étoiles, et si on n'aime pas les carottes, c'est embêtant...

Comment ?

J'ai fait revenir un gros oignon et un gros poivron pendant une quinzaine de minutes, ajouté 6 carottes râpées, du sel, du poivre et du cumin. On étale sur une pâte feuilletée, on verse dessus 3 oeufs battus et du lait, on décore avec du fromage de chèvre et des olives.

En 30 minutes, j'ai obtenu une tarte qui a plutôt bien plu !

Revigorée et vitaminée, je peux retourner à mes travaux d'aiguilles.

Au menu des prochains jours :  2 tableaux textiles à finir.